Unsere Nameko-Pilze bringen das Beste der japanischen Küche direkt auf den Teller. Ihr mildes Aroma und die einzigartige Konsistenz verleihen traditionellen Gerichten wie Misosuppe, Soba-Nudelsuppe und Nabemono-Eintöpfen eine feine, samtige Textur. Beim Garen entwickelt der Nameko eine natürliche Bindung, die Brühen verfeinert und für ein außergewöhnliches Mundgefühl sorgt.
Stell dir vor, wie der Nameko in einer dampfenden Brühe sanft gart, seine Aromen freisetzt und die Suppe leicht samtig macht. Kombiniert mit frischem Ingwer, etwas Sojasauce und einem Hauch Sesamöl entsteht eine perfekte Harmonie. Vielleicht ist es an der Zeit, den Klassiker Misosuppe neu zu entdecken?
Verwendung: Ideal für traditionelle Misosuppen, Soba-Nudelsuppen und als Einlage in asiatischen Eintöpfen.
Haltbarkeit & Lagerung: Im Kühlschrank etwa 5 Tage haltbar. In einer Papiertüte bleibt das Aroma optimal erhalten.
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